Evolución y propiedades químicas de los fluidos de trabajo.
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"Principios de Refrigeración" de Roy Dossat es un texto ampliamente reconocido y utilizado en la enseñanza de la refrigeración. El libro ofrece una introducción clara y concisa a los principios básicos de la refrigeración, cubriendo desde los conceptos fundamentales hasta aplicaciones prácticas. Dossat, con su experiencia y conocimiento en el campo, presenta de manera accesible temas complejos, haciendo que el libro sea una herramienta indispensable para aquellos que buscan iniciarse o profundizar en el estudio de la refrigeración. Evolución y propiedades químicas de los fluidos de trabajo