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Cours : Les Hydrocarbures (Niveau 3ème) 1. Introduction : Qu’est-ce qu’un hydrocarbure ? Les hydrocarbures sont des molécules constituées uniquement d’ atomes de carbone (C) et d’ atomes d’hydrogène (H) . Ce sont les constituants principaux des combustibles fossiles comme le pétrole et le gaz naturel. Exemples du quotidien :
Le méthane (gaz de ville/cuisinière) Le butane (briquet, camping) L’essence (voitures)
2. La formule brute Chaque hydrocarbure est représenté par une formule brute qui indique le nombre exact d’atomes. cours les hydrocarbures 3eme pdf
Formule générale des alcanes (saturés) : ( C_n H_{2n+2} )
| Nom | Formule brute | Nombre de carbones (n) | | :--- | :--- | :--- | | Méthane | ( CH_4 ) | 1 | | Éthane | ( C_2 H_6 ) | 2 | | Propane | ( C_3 H_8 ) | 3 | | Butane | ( C_4 H_{10} ) | 4 | 3. Représentation des molécules En 3ème, on étudie deux types de représentations : A. La formule développée On dessine chaque liaison entre atomes (un trait = une liaison).
Méthane (CH₄) : H | H — C — H | H It seems you are looking for a detailed
Butane (C₄H₁₀) : H — C — C — C — C — H (avec les H autour pour que chaque C ait 4 liaisons).
B. La formule semi-développée (la plus utilisée en 3ème) On regroupe les atomes d'hydrogène liés à un même carbone.
Propane : ( CH_3 - CH_2 - CH_3 ) Butane : ( CH_3 - CH_2 - CH_2 - CH_3 ) You can use this as a study guide or to create your own PDF
4. Les deux grandes familles (Niveau 3ème simplifié) A. Les Alcanes (Hydrocarbures saturés)
Toutes les liaisons entre carbones sont simples (C–C). Ils sont dits "saturés" car ils ne peuvent pas fixer d’autres atomes. Réaction principale : La combustion.
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